Bạn đã quen với những beer club sôi động, náo nhiệt với âm nhạc điện tử và ánh đèn rực rỡ? Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian khác biệt, một nơi để thưởng thức bia trong một không khí “chill” và đậm chất châu Âu, thì beer club phong cách châu Âu chính là lựa chọn hoàn hảo. Vậy điều gì tạo nên sự khác biệt của mô hình này? Hãy cùng khám phá nhé!
Đặc trưng không thể lẫn của beer club phong cách châu Âu
Beer club phong cách châu Âu mang đến một làn gió mới trong văn hóa giải trí về đêm tại Việt Nam. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật giúp bạn dễ dàng nhận ra:
1. Thiết kế tinh tế, ấm cúng
Khác với vẻ sôi động thường thấy ở các beer club thông thường, beer club phong cách châu Âu thường chú trọng đến sự tinh tế, ấm cúng và đôi khi mang chút cổ điển. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những chi tiết trang trí bằng gỗ, ánh sáng vàng dịu nhẹ, những bộ bàn ghế bọc da êm ái, tạo cảm giác thoải mái và thư giãn như đang ở một quán pub tại châu Âu.
Một số beer club còn tái hiện lại không gian của những quán bar cổ kính ở Anh, Đức, Bỉ… với những bức tranh treo tường mang đậm dấu ấn lịch sử, những chiếc đèn chùm cổ điển, hoặc thậm chí là những bộ sưu tập bia độc đáo.

2. Tập trung vào các loại bia châu Âu đặc trưng
Đúng như tên gọi, điểm nhấn của beer club phong cách châu Âu chính là sự đa dạng của các loại bia đến từ “lục địa già”. Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những dòng bia trứ danh như bia Bỉ (với các loại ale, trappist, dubbel, tripel…), bia Đức (lager, pilsner, weizen…), bia Anh (stout, porter, bitter…) cùng nhiều loại bia thủ công độc đáo khác.
Sự chú trọng vào chất lượng và sự đa dạng của bia là một yếu tố quan trọng, mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm vị giác mới lạ và thú vị.
3. Âm nhạc nhẹ nhàng, lịch sự
Không gian của beer club phong cách châu Âu thường không quá ồn ào. Âm nhạc thường là những dòng nhạc nhẹ nhàng như jazz, blues, acoustic hoặc những bản nhạc pop, rock Âu Mỹ được phối lại một cách tinh tế. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc trò chuyện, thư giãn và tận hưởng trọn vẹn hương vị của bia.
Tuy nhiên, một số beer club vẫn có những đêm nhạc sôi động hơn với DJ hoặc ban nhạc chơi các bản hit Âu Mỹ, nhưng vẫn giữ được sự lịch sự và không quá “ồn ào” như các beer club thông thường.
4. Menu đồ ăn mang đậm hương vị châu Âu
Để tăng thêm trải nghiệm cho khách hàng, beer club phong cách châu Âu thường có một menu đồ ăn được thiết kế đặc biệt, mang đậm hương vị của ẩm thực châu Âu. Bạn có thể tìm thấy những món ăn quen thuộc như xúc xích Đức, thịt xông khói, phô mai, bánh mì pretzel, các món nướng… được chế biến tỉ mỉ và trình bày đẹp mắt.
Sự kết hợp giữa bia ngon và đồ ăn hấp dẫn sẽ mang đến một buổi tối trọn vẹn và đáng nhớ.
5. Văn hóa thưởng thức bia tinh tế
Beer club phong cách châu Âu không chỉ là nơi để uống bia mà còn là nơi để thưởng thức bia một cách tinh tế. Bạn sẽ được hướng dẫn cách chọn loại bia phù hợp với khẩu vị, cách rót bia đúng chuẩn và cách cảm nhận hương vị đặc trưng của từng loại bia.
Một số beer club còn tổ chức các buổi tasting (thử bia) để giới thiệu các loại bia mới hoặc các dòng bia đặc biệt, giúp khách hàng có thêm kiến thức và trải nghiệm về thế giới bia phong phú.
Ví dụ về beer club phong cách châu Âu tại Việt Nam
Mặc dù không phổ biến bằng các beer club thông thường, nhưng ở Việt Nam, đặc biệt là tại các thành phố lớn như Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, bạn vẫn có thể tìm thấy những beer club phong cách châu Âu độc đáo:
Tại Hà Nội:
- Boong Beer Club (95 Láng Hạ, Đống Đa): Được thiết kế theo phong cách châu Âu phóng khoáng và hiện đại, không gian rộng rãi và thoải mái.
- Le Beer (92 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy): Mang đậm nét truyền thống châu Âu kết hợp với không gian xanh mát, tạo cảm giác thư thái.
- (Tham khảo thêm các quán bar phong cách châu Âu như Polite & Co)
Tại TP. Hồ Chí Minh:

- Belgo Craft Beer: Tự giới thiệu là nhà máy bia Bỉ đầu tiên tại Việt Nam, phục vụ các loại bia Bỉ truyền thống và đồ ăn mang phong cách Bỉ.
- Canalis Club (46-48 Nguyễn An Ninh, Quận 1): Mang đến không gian sang trọng, tinh tế đậm chất châu Âu, với nhiều loại bia nhập khẩu.
- (Một số quán bar mang phong cách Âu Mỹ cũng có thể có không gian và thức uống tương tự)
(Lưu ý: Danh sách này có thể không đầy đủ và bạn nên tìm hiểu kỹ hơn về từng địa điểm trước khi ghé thăm).
Ai là khách hàng của beer club phong cách châu Âu?
Beer club phong cách châu Âu thường thu hút những đối tượng khách hàng sau:
- Những người yêu thích bia châu Âu: Đặc biệt là những người muốn khám phá sự đa dạng và chất lượng của các loại bia đến từ các quốc gia có truyền thống sản xuất bia lâu đời.
- Những người tìm kiếm không gian yên tĩnh, lịch sự: Họ không thích sự ồn ào, náo nhiệt của các beer club thông thường và muốn có một nơi để trò chuyện, thư giãn sau một ngày làm việc.
- Những người có gu thẩm mỹ tinh tế: Họ bị thu hút bởi thiết kế sang trọng, ấm cúng và những chi tiết trang trí độc đáo của các beer club phong cách châu Âu.
- Khách du lịch và người nước ngoài: Họ thường tìm đến những địa điểm này để thưởng thức hương vị bia quen thuộc và trải nghiệm không gian văn hóa châu Âu tại Việt Nam.
Kinh nghiệm “chill” hết mình tại beer club phong cách châu Âu
Để có một buổi tối tuyệt vời tại beer club phong cách châu Âu, bạn có thể tham khảo những kinh nghiệm sau:
- Tìm hiểu trước về các loại bia: Nếu bạn là người mới bắt đầu, hãy dành chút thời gian tìm hiểu về các dòng bia châu Âu để có thể lựa chọn được loại bia phù hợp với khẩu vị.
- Thử các loại bia khác nhau: Đừng ngại thử những loại bia mới để khám phá những hương vị độc đáo. Bạn có thể hỏi ý kiến của nhân viên để được tư vấn.
- Kết hợp bia với đồ ăn phù hợp: Việc kết hợp bia với các món ăn châu Âu sẽ giúp tăng thêm hương vị và trải nghiệm của bạn.
- Thưởng thức bia một cách chậm rãi: Hãy nhâm nhi từng ngụm bia để cảm nhận trọn vẹn hương thơm và vị ngon của nó.
- Trò chuyện và thư giãn: Tận hưởng không gian ấm cúng và trò chuyện cùng bạn bè hoặc người thân.

Kết luận
Beer club phong cách châu Âu mang đến một trải nghiệm giải trí độc đáo và khác biệt tại Việt Nam. Với không gian tinh tế, ấm cúng, sự đa dạng của các loại bia châu Âu, âm nhạc nhẹ nhàng và menu đồ ăn hấp dẫn, đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm một không gian “chill” chuẩn vị trời Âu giữa lòng Việt Nam. Hãy thử một lần ghé thăm và cảm nhận sự khác biệt nhé!