Bên cạnh những ly bia mát lạnh, cocktail cũng là một lựa chọn không thể thiếu tại các beer club ở Việt Nam. Với hương vị đa dạng, màu sắc bắt mắt và khả năng “mix” & “match” linh hoạt, cocktail mang đến sự mới lạ và hứng khởi cho những cuộc vui thêm phần trọn vẹn. Vậy đâu là những loại cocktail phổ biến tại beer club mà bạn không nên bỏ lỡ? Hãy cùng khám phá nhé!
Top những cocktail “must-try” tại beer club
Dưới đây là danh sách những loại cocktail được yêu thích và thường xuyên xuất hiện trong menu của các beer club ở Việt Nam:
1. Mojito – “Giải nhiệt” tức thì với hương bạc hà tươi mát
- Thành phần chính: Rượu rum trắng, đường, nước cốt chanh, lá bạc hà, soda.
- Hương vị: Mojito mang đến một sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, chua và cay nhẹ, đặc biệt là hương thơm mát lạnh của bạc hà. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để giải khát và “khởi động” cho một đêm “quẩy” tưng bừng.
- Tại sao phổ biến: Dễ uống, освежающий, và có khả năng kích thích vị giác, Mojito phù hợp với nhiều đối tượng và là “best-seller” tại nhiều beer club.
Câu chuyện chia sẻ: “Mỗi khi đến beer club vào mùa hè, mình đều gọi một ly Mojito đầu tiên. Cái cảm giác mát lạnh của bạc hà và vị chua dịu của chanh giúp mình tỉnh táo và sẵn sàng cho những hoạt động sau đó.” – Thanh Hà, 22 tuổi, Sinh viên.

2. Margarita – “Nàng thơ” quyến rũ với vị chua mặn đặc trưng
- Thành phần chính: Rượu tequila, rượu mùi cam (Cointreau hoặc Triple Sec), nước cốt chanh, muối.
- Hương vị: Margarita có vị chua đặc trưng của chanh, vị nồng ấm của tequila và một chút mặn mà của muối viền ly. Đây là một loại cocktail mạnh mẽ và cá tính, thường được những người có gu thưởng thức rượu mạnh ưa chuộng.
- Tại sao phổ biến: Với hương vị độc đáo và mạnh mẽ, Margarita là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn một chút “men” để thêm phần tự tin và sôi động.
Kinh nghiệm thực tế: “Mấy đứa bạn mình rất thích gọi Margarita khi đi beer club. Họ bảo cái vị chua mặn của nó rất “bắt” và giúp cuộc trò chuyện thêm phần rôm rả.” – Đức Minh, 27 tuổi, Nhân viên văn phòng.
3. Long Island Iced Tea – “Cơn lốc xoáy” đầy bất ngờ
- Thành phần chính: Rượu vodka, rượu gin, rượu rum trắng, rượu tequila, rượu mùi cam (Cointreau hoặc Triple Sec), nước cốt chanh, một chút Coca-Cola.
- Hương vị: Mặc dù có tên là “trà đá”, nhưng Long Island Iced Tea lại là một “cơn lốc xoáy” thực sự với sự kết hợp của nhiều loại rượu mạnh khác nhau. Hương vị của nó khá phức tạp, vừa có vị ngọt nhẹ của Coca-Cola, vừa có vị chua của chanh, nhưng lại ẩn chứa nồng độ cồn khá cao.
- Tại sao phổ biến: Long Island Iced Tea thường được những người muốn “đô” mạnh lựa chọn vì nó có khả năng mang lại cảm giác hưng phấn nhanh chóng. Tuy nhiên, bạn nên uống có chừng mực để tránh bị quá chén.
Lời khuyên từ người từng trải: “Lần đầu mình thử Long Island Iced Tea đã bị “say không lối thoát” vì không ngờ nó lại mạnh đến vậy. Nếu bạn chưa quen, hãy uống từ từ và đừng quên ăn thêm chút đồ ăn kèm nhé.” – Thu Trang, 29 tuổi, Marketing Manager.
4. Cocktail trái cây (Mojito dâu tây, Margarita xoài, v.v.) – Lựa chọn ngọt ngào và dễ uống
- Thành phần chính: Các loại rượu nền (thường là rum hoặc vodka), trái cây tươi (dâu tây, xoài, chanh leo…), đường hoặc siro, nước cốt chanh (tùy loại).
- Hương vị: Các loại cocktail trái cây mang đến hương vị ngọt ngào, tươi mát và rất dễ uống. Chúng thường có màu sắc bắt mắt và được trang trí hấp dẫn, phù hợp với những người không quen uống rượu mạnh hoặc thích những loại cocktail có hương vị nhẹ nhàng.
- Tại sao phổ biến: Với sự đa dạng về hương vị và vẻ ngoài bắt mắt, cocktail trái cây là lựa chọn yêu thích của nhiều bạn nữ khi đến beer club.
Ví dụ thực tế: “Mình rất thích các loại Mojito dâu tây hoặc Margarita xoài ở beer club. Vừa có vị chua ngọt của trái cây, vừa có chút “men” nhẹ nhàng, rất thích hợp để thưởng thức trong không khí sôi động.” – Ngọc Diệp, 24 tuổi, Nhân viên Ngân hàng.
5. Gin Tonic – Sự kết hợp đơn giản nhưng tinh tế
- Thành phần chính: Rượu gin, nước tonic, một lát chanh hoặc dưa chuột.
- Hương vị: Gin Tonic có vị đắng nhẹ đặc trưng của tonic, kết hợp với hương thơm thảo mộc của gin và vị tươi mát của chanh hoặc dưa chuột. Đây là một loại cocktail cổ điển, đơn giản nhưng vẫn rất sảng khoái và tinh tế.
- Tại sao phổ biến: Gin Tonic là một lựa chọn “an toàn” và dễ uống, phù hợp với nhiều người và có thể “cân” được nhiều món ăn khác nhau.
Cảm nhận cá nhân: “Mình thích Gin Tonic vì nó không quá ngọt cũng không quá mạnh. Uống một ly Gin Tonic trong khi nghe nhạc ở beer club cảm giác rất thư thái.” – Tuấn Anh, 30 tuổi, Lập trình viên.

6. Whisky Sour – Cân bằng giữa vị chua, ngọt và mạnh mẽ
- Thành phần chính: Rượu whisky (thường là bourbon), nước cốt chanh, siro đường, lòng trắng trứng (tùy chọn).
- Hương vị: Whisky Sour là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của chanh, vị ngọt của siro và vị nồng ấm đặc trưng của whisky. Lòng trắng trứng (nếu có) sẽ tạo thêm một lớp bọt mịn màng và cảm giác béo ngậy cho ly cocktail.
- Tại sao phổ biến: Với hương vị mạnh mẽ và cân bằng, Whisky Sour thường được những người yêu thích rượu whisky lựa chọn để thưởng thức tại beer club.
7. Các loại cocktail “signature” của beer club
Ngoài những loại cocktail kinh điển trên, nhiều beer club còn có những công thức cocktail “signature” riêng, được pha chế độc đáo và mang đậm dấu ấn của quán. Những loại cocktail này thường sử dụng các nguyên liệu đặc biệt hoặc có cách trang trí ấn tượng, mang đến trải nghiệm mới lạ cho khách hàng.
Lời khuyên: Đừng ngần ngại thử những loại cocktail “signature” của beer club mà bạn ghé thăm. Biết đâu bạn sẽ tìm được một món “tủ” mới cho mình!
Bí quyết thưởng thức cocktail tại beer club
Để có một trải nghiệm thưởng thức cocktail tuyệt vời tại beer club, bạn có thể tham khảo một vài bí quyết sau:
- Uống từ từ và cảm nhận: Không giống như bia có thể uống nhanh để giải khát, cocktail nên được nhâm nhi từ từ để bạn có thể cảm nhận hết được hương vị phức tạp của nó.
- Thử nhiều loại khác nhau: Đừng ngại thử những loại cocktail mới để khám phá khẩu vị của bản thân.
- Hỏi ý kiến bartender: Nếu bạn không chắc nên chọn loại nào, hãy hỏi ý kiến của bartender. Họ sẽ dựa trên sở thích của bạn để gợi ý những loại cocktail phù hợp.
- Để ý đến nồng độ cồn: Cocktail có thể có nồng độ cồn khác nhau. Hãy lựa chọn những loại phù hợp với “tửu lượng” của bạn để tránh bị quá chén.
- Kết hợp với đồ ăn: Một số loại cocktail sẽ ngon hơn khi được thưởng thức cùng với đồ ăn nhẹ phù hợp.

Lời kết
Cocktail không chỉ là một loại đồ uống mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa beer club hiện đại. Với sự đa dạng về hương vị và màu sắc, cocktail mang đến những trải nghiệm mới lạ và thú vị, giúp những cuộc vui tại beer club trở nên thêm phần hứng khởi. Hy vọng với những gợi ý trên, bạn sẽ tự tin lựa chọn được những ly cocktail ưng ý và có những đêm “quẩy” thật đáng nhớ bên bạn bè!